■仙台へ出張していました。
ここ数日間、もの凄い寒さでしたね
久しぶりに「THE 冬」を味わっている気がします。
そんな中、無謀にも東北の方まで出張に行ってきました
いやー、寒いのなんのって
でも関西の湿気混じりの寒さというよりは、ピリッとした空気の
冷たい寒さという感じで、最高気温0℃というありえない気温を
体感して参りました。
それでも、体に堪えるのは関西の寒さかなぁ・・と思ったり。
というのも、東北は「極寒」という気がしてしっかり着込むので、
風さえしのげれば、結構温かいんですよね。
関西は微妙な寒さ(温かい日もあるし)で、つい着込むのを敬遠して
しまう上に、湿気混じりで深々と冷え込むという気がしました
関西ではあまり経験できない雪景色とか吹雪とかも堪能しましたよ
地元の方にしたら雪はあまり歓迎されないのでしょうが、木々に積もる
雪は何ともいえない風情があって良かったです
去年は震災で、空港や駅に大きな被害が出ていましたが、
今はすっかり綺麗になっていました。でも所々、地面が盛り上がったり
壁のひび割れを見ると、震災の大きさを痛感します。
そして、仙台といえば「牛タン」
地元の復興のためにも(?)、牛タン三昧してきました
最初に行ったのは「喜助」というお店。
分厚いタンは、こっちでは食べれられないですからね
私は塩味よりも、みそ味が好きです
味噌牛タン、麦めしとろろかけ、テールスープ、の組み合わせは
最強ですね
この組み合わせを考えた人、凄いですわ・・。
2回目はこちら。「牛タン一仙」のタンシチューです
洋食出身のシェフという事もあってか、シチューの味が最高
で、ここの牛タン塩味が、塩胡椒にパンチがあって美味しい
というわけで、これ食べた上に、単品で牛タン(塩)も注文して
しまいました(笑)
3回目に、やっぱり味噌の牛タンが食べたいという事で、飛行機搭乗
2時間前に「喜助」で食べて帰りました
ウフッ
こうやって牛タン三昧できるのも、東北の人達があの震災から頑張って
ここまで復興してくれたおかげですね。
阪神大震災の時もそうでしたが、復興に時間はかかれども、
確実に前へ進んでいる雰囲気に、ただただ感動しました。
噂に聞いた北国の人の温かさも、身をもって体感して、色々と
勉強になりました
仙台空港も見事に復興していますので、機会がありましたら是非
訪れてみてはいかがでしょうか
牛タン美味しかったです(笑)食べ物の話ばかりですね・・・
(お寿司も頂きましたが、平禄寿司という回転寿司は安くてとても
美味しかったです
)
長らく休診してしまいましたが、明日からは平常通り診察しており
ますので、ご予約・ご相談ありましたらメール又はお電話の方を
お待ちしております。
*ひな はり灸治療院*
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