先日、患者さんからお土産を頂きました(*´∀｀*）

奈良からのお土産「奈良漬けサブレ」です！

 

 

 

 

最初「えぇ〜！？奈良漬けのクッキーですかっ！？」と

驚いたんですけど、食べてみるとこれが美味しい！！(*´∀｀*）

 

ほのかに奈良漬けの香りがして、新しい発見です。

奈良県の新しいお土産物として広まってほしいですわ♪

 

でもこう、奈良漬け食べると「うなぎ」が食べたくなりますね。

もともと奈良漬けって、うなぎの脂っぽさを解消するために

添えられるみたいで、ちょっと酒粕の香りがキツイですが、

うなぎとの相性は抜群な気がします☆

 

日本の昔ながらの食べ合わせって、胃腸を痛めない様に

工夫されている事が多いんです。

温故知新、今だからこそ日本古来の食べ合わせに目を向け、

いつまでもご飯を美味しく頂きたいですね(*´∀｀*)

 

というわけで、今日はうなぎ食べますよ。うなぎ。

 

＊ひな はり灸治療院＊