■味噌鍋してみました。

先週のきびしい寒さがやっと抜けた感じがしますね

それでも今年は久しぶりに「寒い冬」を体感しています。

寒い日は温かいものを食べたい・・・。

というわけで、ウチでは色んな鍋を試しています。

最近は色んな種類の鍋が出てますよね

「トマト鍋」とか最初はビックリしましたが、食べてみると

意外と美味しい

最後にご飯とチーズを入れてリゾットとかにすると、お子さんが

喜びそうだなぁと思いました。

ウチの鍋はいつも塩味のさっぱりが多いのですが、たまにはと思い

「味噌味」を試してみました

「豚の味噌鍋」です

味噌は癌の予防や消化促進など色々と良い効能があると言われてます。

漢方的に見ても、身体を温めたり胃腸を動かしたりしてくれます。

そこに味的にも相性のいい「ネギ」や「豚」を入れる事により

さらに美味しく食べられるわけですよ

色んな味噌スープを試してみたのですが、これが一番美味しかったです。

白菜よりも長ネギを多めにして、薬味ネギもかけて食べてみました。

（ネギ大好きなものなので（笑））

最後はうどん入れてシメてみました 美味しかったです

寒い冬は堪えますが、鍋がおいしく食べられるのは嬉しいですね

何かお勧めの鍋があれば是非教えて下さい

＊ひな はり灸治療院＊