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ひな先生の日記

日々の健康について綴っています

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用紙top 東洋医学の考え方に基づいた、日々の暮らし方や病気の治し方などを、イラストを交えて紹介していきます(*‘ω‘ *)

「乾姜」の作り方

風邪コロナインフルエンザと、夏の
疲れが取れないうちに次から次へと病が
降り掛かって参ります。

免疫を上げて病気になりにくくなるには
体を冷やさない、よく寝る、食事
の基本的なことをまずは守ること。

そこで今日は体を深くから温める生薬の
1つ、「乾姜」の作り方をご紹介したいと。

生姜って買っても少ししか使わず、残りを
冷蔵庫でカビまみれにしてしまう事が
多いですよね。私もよくやってしまいます。

そんな時は薄くスライスしてドライ
ジンジャー
にして色々なものに入れるのが
オススメ。


こんな風に普通にざっくり薄切りに。
皮つきでもなしでもお好みで。


あとはオーブンやグリル、フライパン
電子レンジ、自然乾燥などで水分を飛ばして
保存するだけ。カリッカリになるまで
水分を飛ばせば
、かなり長持ちします。
(写真はエアフライヤーで乾燥させます)

(個人的にエアフライヤーはイチオシです。
ご興味ある方は、ぜひご相談ください。
熱く熱く語らせて頂きます笑)

使い方としては、いつも飲む紅茶やコーヒー
味噌汁、お茶、スープ、カレーなどに
1つ2つ入れるだけで、しっかり生姜の
香りとお腹が温まる感じがするかと。
(個人的には、甘めのミルクティーに入れる
のが好きです。少しブランデーも一緒に)

これを粉にしたものが市販でよく見る
ドライジンジャー」ですね。これも便利。

漢方では体の奥深くを温めるとあります。
乾姜は守るを主り、生姜は進むことを主る
感覚的に分かりますよね、この感じ。

段々と寒くなり冷えとの戦いが始まります。
余った生姜をうまく使って、体の中から
守りを固めて
いきましょう。

*ひなはり灸治療院*

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夏の疲れた体を回復しよう


なんか妙に暑い日が続いています。連日の
湿度の高さにうんざりですね。こういう時は
日中にうっすらクーラーがオススメです。
少し湿度が下がるだけでも体への負担は
楽になってきますから。

ここ1〜2週間は本当に風邪やコロナの
方が多かったように思います。特にクーラー
がなく今年の夏を過ごされた人は、症状が
重く、なかなか治りづらい体になってますね。

高い気温の中での「我慢」は、決して体が
強くなるわけではなく、逆に弱る原因に。
そこを勘違いされている方も多いかなと。

この時期、寝ても寝ても眠いという方は
ある意味、夏に疲れた体を解消するために
体が休もうとしている証拠です。いつもより
早く寝る事、たくさん寝ることが必要です。

そしてしっかり栄養あるものを食べること。

疲れている方の脉(みゃく)を診ても、
気も血も津液もない、中身のない脉
目立ちます。

こりゃ動かないわ、という体でどれだけ
頑張っても、結局は風邪をひいたり調子を
崩したりで、仕事や家事は思うように
進まない
上にイライラの原因にも。

こういう時にドリンク剤で無理に体を動かす
よりも、鍼灸や漢方の方がおすすめですね。
気・血・津液を補うのは東洋医学の強みです。

季節の変わり目でさらに体調管理が
難しくなる時期です。今一度しっかりと
体を立て直して
おきたいですね。

*ひなはり灸治療院*

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